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Wer schon immer alles über die Geschichte der schwarzen Johannisbeere und vor allem deren Werdung zum Cassis wissen wollte, hier ist er an der richtigen Stelle. Und nach der Besichtigung des Museums (eher etwas für extreme Johannisbeer Freaks) und einer etwas unmotivierten Führung durch die Produktionsanlagen, gibt es das Wichtigste: die Verkostung. Cassis pur, Kir oder Cassis mit Marc de Bourgogne. Das ist wirklich lecker und leicht angetrunken kann man dann im Museumsshop alles auch gleich kaufen.
Le Cassissium
Avenue de Jura
Rue des Feres Montgolfier
21700 Nuits-Saint-Georges
Tel: 03 80 62 49 70
Fax: 03 80 62 49 71
cassissium [at] cassissium.com
http://www.cassissium.com
Anfahrt mit Auto: Die Strecke zum Cassissium ist schon weit vor dem Ort ausgeschildert.
;)
